Patelově zelená gyurma 250 g

Cukorimás pasta gyönyörű színt és finom vaníliás ízt. Ideális tortafedéshez és formázáshoz. Használat előtt alaposan masszírozzuk be és nyújtsuk ki egy vékony réteg porcukrot. A cukormázt k modellezésre is használhatja, vagy különböző formákat és mintákat hozhat létre. Szintén alkalmas ételszínezékekkel való színezésre. A legjobb eredmények eléréséhez hagyja a fondantot színezés után egy órán át pihenni (lefedve). Munkafolyamat megkezdése előtt ismét gyúrja át a cukormázt. A 20 cm átmérőjű kerek torta bevonásához hozzávetőleg 500 g fondant szükséges. A FunCakes cukormáz ízletes vaníliás ízzel, nagyon rugalmas, sima és könnyen kezelhető finom textúrájának köszönhetően. A fondant puha, könnyen dolgozható, és kezelést követően teljesen megkeményedik. A FunCakes cukormáz a selymes változatának köszönhetően tökéletes tortabeborításra. Ha fondantból formákat vágsz, biztos lehetsz benne, hogy éles, tiszta és erőteljes vágásokat érhetsz el. A cukormáz dekorációk készítésére is megfelelő, könnyen formázható vagy különböző mintákat és mintákat hozhatsz létre. Táp: 250 gramm. Tárolás: száraz és sötét helyen, 15°C – 20°C. Előkészítés: A legjobb eredmény érdekében a következő eljárást ajánljuk: hagyja a cukormázat szobahőmérsékleten felmelegedni. Alaposan gyúrja át a cukormázat, amíg sima és rugalmas nem lesz. A munkafelületet szórja meg egy kevés porccukorral, és a sodródeszkán nyújtsa ki a fondantot egyenletes formára (súly 2–3 mm). Forogtassa a cukormázat egy negyed fordulattal, hogy ne ragadjon le. A fondant nyújtás közben a széleken továbbra is látható apró repedések vannak? Gyúrja újra alaposan, amíg a szélek nyújtás közben is simák. Ezután a cukormáz készen áll a felhasználásra.